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茶馬古道"福村"煥生機:村民烹"幸福罐罐茶'待游人
發布時間:2021年02月07日 09:43    來源:中國新聞網
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    甘肅隴南市康縣的美麗鄉村福壩村,挖掘“福祿文化”發展旅游。圖為該村“福祿廣場”。(資料圖) 閆姣 攝

  (新春走基層)茶馬古道“福村”煥生機:村民烹“幸福罐罐茶”待游人

  中新網蘭州2月5日電 (閆姣)福積泰來、集福凝瑞、德福鴻厚……在甘肅隴南市康縣的大山里,穿梭在千年茶馬古道上的福壩村,村民家的門匾上、休閑廣場中央、路邊的的古井旁……所到之處,都可見“!弊。

  福壩村一直被外界稱為“福村”,當地老人解釋說,村子靠山面水,自然景觀豐富,且民風淳樸,長壽者居多。借此緣由,村子索性打造“福祿文化”,修建福、祿、壽、康、寧主題廣場;家家戶戶更換福祿門匾;經營農家客棧的人家掛起了福祿幌子。

  臨近過年,村民權連平家房前屋后掛起了紅燈籠,“幸福罐罐茶”的招牌十分顯眼。每日清晨,他準備好茶、茶罐、茶蠱,開始生火、煮茶、烤饃,熟練每個步驟,以待游人。

圖為甘肅康縣福壩村民經營的“幸福罐罐茶”。(資料圖) 閆姣 攝
圖為甘肅康縣福壩村民經營的“幸福罐罐茶”。(資料圖) 閆姣 攝

  隴南市茶文化濃厚,罐罐茶是當地一種特色傳統茶點飲食,也是當地村民生活中不可缺少的部分。農民們倒一盅茶,再輔以雞蛋、核桃仁、油炸面果子等,既當茶飲又當飯吃。逢年過節時,人們圍爐而坐,邊聊天邊一口口呷茶,十分愜意。權連平說,他更想把飲茶時溫暖、輕松的感覺傳遞給游人。

  駐村干部曹明華接受采訪時說,村子以前是貧困村,基礎設施不完善,路面不平,房屋破敗。近年來,通過“拆危治亂”美化了鄉村,發展起了鄉村旅游,村民們或開客棧,或售賣面茶、馓飯等本土美食,尋求“錢景”。

  去年,中國官方將福壩村評為“2020年中國美麗休閑鄉村”,“‘一帶一路’美麗鄉村論壇”也在該村召開。

  福壩黨支部書記權連華介紹說,如今,村子已建設成為基礎設施好、生活環境好、保障服務好的新型美麗鄉村,還同步發展核桃、香菇、花椒、中藥材等多元產業,確保村民“離土不離鄉、就業不離家”。

  在康縣,像福壩一樣的美麗鄉村還有很多?悼h位于西秦嶺之南,十余年以來,該縣探索“多個渠道進水、一個龍頭出水,各炒一盤菜、共辦一桌席”的項目資金整合機制,將350個行政村全部建成美麗鄉村,村民們也都享受了生態紅利。(完)

     甘肅新聞網
【編輯:劉薛梅】
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